Quicklinks
Referenzen
- AMS NÖ, Schulungen und Referententätigkeit
- Balance Ressort, Stegersbach, (Mitarbeiterschulung Service)
- Café Central, Melk (Speisenkonzept, MitarbeiterInnenschulung, laufend)
- Café Central, Loosdorf ( MitarbeiterInnenschulung, laufend)
- Gasthof Böhm, Persenbeug (Vorträge und Schulung)
- Gastfreund in Niederösterreich, (Vorträge und Schulungen)
- Gesundheitshotel Klosterberg, Langschlag (MitarbeiterInnenschulung)
- Festgasthof Riedl-Schöner, Mank (Speisenkonzept, MitarbeiterInnenschulung)
- Hotel- Restaurant Höldrichsmühle, Hinterbrühl (Speisenkonzept, MitarbeiterInnenschulung)
- Landgasthof Birgl, Inning (MitarbeiterInnenschulung)
- Landesberufsschulen NÖ, Geras und Waldegg (Gastfreund Vorträge)
- Landwirtschaftskammer NÖ Training für KochtrainerInnen, Rezepterstellung
- McDonald's, Wien und NÖ, Beschwerdecoaching für MitarbeiterInnen
- NÖ Sommelierverein, Schulungen, Seminare, Verkostungen
- Oldtimer Restaurant, Oed (Beschwerde Coaching)
- Österreichische Weinmarketing (ÖWM), Wien (Präsentation Traisental, Kamptal)
- Österreichischer Sommelierverein, Jurytätigkeit Österreichische Sommeliermeisterschaft
- Pädagogigsches Institut, Wien (Seminare und Schulungen für LehrerInnen)
- Restaurant Rathausplatz, Melk (Speisenkonzept, MitarbeiterInnenschulung, laufend)
- Restaurant zur Linde, Laaben (Speisenkonzept, MitarbeiterInnenschulung)
- Shell AG, Krems (Konzept, Rezeptentwickung und MitarbeiterInnenschulung, Snackbereich)
- Sonnentor Waldviertel (Rezeptentwicklung, laufend)
- Sporthotel Kurz, Oberpullendorf (Mysterycheck, Verkaufsschulung, MitarbeiterInnenschulung)
- Thermenhotel, Lutzmansburg (Mysterycheck, Verkaufsschulung, MitarbeiterInnenschulung)
- Therme Laa, Laa/Thaya (Mysterycheck, HACCP und Verkaufsschulung)
- Ursinhaus, Langenlois (Kooperation bei Langenlois Champion Verkostung, Weinseminare)
- Unilever, Austria
- Rezeptentwicklung Theakochbuch 15,
- Knorr Rezeptmagazine seit 10 Jahren http://www.knorr.co.at/de/AT/KnorrFamily/KnorrFamilyMagazin,
- Kuner Mayonnaise Magazin,
- Rama Culinesse)
- Weinpanorama.at, Internetplattform (Weinbeschreibungen)
- Weingüter Traisental (Präsentation Weinbaugebiet Traisental)
- Weingut Frühwirth, Pfaffstätten (Consulting)
- Weingut Hofmann, Traismauer (Präsentation)
- Weingut Hirtl, Poysdorf (Weinbeschreibungen)
- Wirtschaftskammer Österreich (WKO), (HACCP Schulung für Weinhandel)
- WIFI Österreich (Skripterstellung Diplom Sommelier und Jungsommelier)
- WIFI Burgenland (Kursleiter Jungsommelierausbildung, Verkaufsschulungen)
- WIFI Niederösterreich (Weinseminare, Kursleiter Diplom Sommelier und Jungsommelierausbildung)
- WIFI Salzburg (Kommunikation und MitarbeiterInnenführung, Diplom Sommelier)
- WIFI Wien (Kommunikation und MitarbeiterInnenführung, Diplom Sommelier)
- Zum Martin Sepp, Wien (MitarbeiterInnen Schulung)